Perbedaan antara kacang polong dan kacang

Kacang polong vs kacang

Kacang polong dan kacang mudah salah diidentifikasi satu sama lain karena keduanya adalah kacang -kacangan dan biji. Mereka juga anggota dari satu keluarga yang sama - The Leguminosae (sekarang dikenal sebagai Fabaceae). Hanya saja mereka memiliki perbedaan signifikan yang tidak boleh diabaikan.

Terkemuka, kacang digambarkan sebagai tanaman benih besar. Istilah "kacang" sebenarnya digunakan untuk menggambarkan benih kacang lebar. Kemudian, deskripsinya diperluas untuk menutupi mereka yang termasuk dalam genus faseolus seperti kacang umum dan pelari. Kacang juga termasuk biji dan polong yang enak. Demikian pula, biji semak atau pohon non-leguminosa lainnya, seperti dalam kasus kopi dan kakao, yang masih dianggap kacang karena keduanya menyerupai kacang biasa. Biji lain seperti kacang vanilla disebut seperti itu karena mereka menyerupai polong yang sama seperti kacang alami. Ada banyak jenis kacang seperti kacang Prancis, kacang pelari, kacang pengeringan, dan kacang lebar (kacang fava di daerah Amerika).

Kacang polong adalah bagian dari genus pisum dan specie sativum. Dalam memasak khas, kacang polong dianggap sebagai sayuran namun mereka masih merupakan buah yang terjadi secara alami. Kebanyakan kacang polong muncul sebagai biji bundar di dalam polong kacang polong. Tanaman ini tumbuh subur selama musim yang lebih dingin. Itu sebabnya mereka biasanya ditanam selama musim dingin atau sebelum awal musim panas (masih bervariasi dengan lokasi tertentu). Setiap kacang polong dikatakan menimbang dalam 0.1 hingga 0.36 gm. rata -rata.

Kacang polong biasanya ditaburkan dalam (30 hingga 40 mm.) baik dalam baris ganda atau menyempit. Varietas kacang primer yang ditanam saat ini dapat mencapai ketinggian 450 hingga 1.500 mm. dengan kacang polong Greenfeast yang sangat terkenal. Kacang polong lain yang mendapatkan popularitas adalah kacang polong salju dan kacang polong gula.

Perbedaan yang paling berbeda antara keduanya adalah karakteristik batangnya. Kacang polong memiliki batang berongga sementara kacang memiliki yang lebih padat. Untuk kedua legum, yang lebih tinggi membutuhkan teralis untuk tumbuh dengan benar dan berfungsi sebagai dukungan. Kebanyakan kacang hanya membengkok. Dalam hubungan ini, kacang tidak memiliki sulur dibandingkan dengan kacang polong.
Selain itu, pola perkembangan kotiledon juga berbeda dalam arti bahwa struktur ini keluar dari tanah dalam kasus kacang sementara untuk kacang polong ini tidak muncul. Kacang, terutama yang memanjat, ditaburkan dalam jarak yang lebih luas daripada kacang polong sekitar 25 hingga 50 mm.

Ringkasan:

1.Kacang polong ditandai oleh batangnya yang berlubang sementara kacang memiliki batang yang lebih padat.
2.Secara umum, kacang tidak memiliki sulur dibandingkan dengan kacang polong yang menggunakan sulur daun mereka untuk benang.
3.Kacang polong diperlakukan sebagai sayuran di ranah memasak bahkan jika mereka biasanya buah.
4.Berkenaan dengan pengembangan kotiledon, kacang -kacangan memiliki kotiledon mereka muncul dari tanah tidak seperti dalam kasus kacang polong.