Perbedaan antara OTG dan microwave

Perbedaan antara OTG dan microwave

OTG vs Microwave

    Oven Toaster Griller atau OTG dan oven microwave adalah dua alat yang dapat Anda gunakan untuk memasak makanan. Tetapi mereka melakukan ini dengan cara yang sangat berbeda. OTG menggunakan elemen pemanas yang memanas saat arus mengalir melaluinya. Elemen memanaskan udara, yang bersentuhan dan memasak makanan. Di sisi lain, gelombang mikro memancarkan gelombang frekuensi yang sangat tinggi pada objek yang dimasak. Gelombang menggetarkan molekul air dalam makanan yang menyebabkan kenaikan suhu.

    Kelemahan utama dari OTG adalah kemungkinan memasak yang tidak rata. Karena panas datang dari luar makanan dan perlahan -lahan masuk, ada kecenderungan di mana bagian luar terbakar saat bagian dalamnya masih mentah. Ini tidak seburuk dengan gelombang mikro karena ombak dapat menembus jauh ke dalam daging, menyebabkan memasak lebih merata.

    Gelombang mikro juga memiliki keunggulan dibandingkan OTG ketika datang ke kecepatan memasak. Ini karena OTG membutuhkan waktu untuk memanaskan elemen, lalu udara di sekitarnya, dan akhirnya makanan yang dimasak. Dengan gelombang mikro, panas dikirim langsung ke makanan alih -alih di sekitarnya. OTG juga membuang banyak energi dalam panas yang tidak masuk ke makanan karena seluruh oven juga memanas. Dalam microwave, sangat sedikit panas yang disia -siakan. Bahkan piring berputar yang menahan makanan nyaris tidak memanas. Ini berarti konsumsi daya yang lebih sedikit dan tagihan energi yang lebih rendah.

    Oven microwave juga lebih aman untuk digunakan secara umum karena mereka tidak memiliki bagian panas yang dapat membakar Anda saat mengeluarkan makanan. Tidak seperti di OTG di mana Anda harus sangat berhati -hati, terutama saat mengeluarkan wadah yang nyaris tidak muat di dalam oven. Kelemahan utama dari oven microwave adalah Anda tidak dapat menggunakan wadah logam di dalamnya. Logam cenderung bertindak seperti antena dan produksi dan arus listrik. Ini sering menyebabkan percikan dan ledakan kecil yang bisa berbahaya. Yang terbaik adalah melihat apakah wadah yang Anda gunakan adalah microwave-safe sebelum menempelkannya di dalam oven microwave.

    Ringkasan:

    1. OTG menciptakan panas dengan elemen pemanas sementara microwave menggunakan gelombang frekuensi tinggi
    2. Gelombang mikro memasak lebih merata dari OTG
    3. Gelombang mikro memasak lebih cepat dari OTG
    4. Gelombang mikro membuang energi lebih sedikit dari OTG
    5. Gelombang mikro tidak memiliki bagian yang dapat membakar Anda tidak seperti OTG
    6. Anda tidak dapat menggunakan wadah logam dalam microwave tetapi Anda bisa dalam OTG