Perbedaan antara oligosakarida dan polisakarida

Oligosakarida vs polisakarida

Dalam subjek seperti kimia, biokimia, dan nutrisi, orang dapat dengan jelas mengingat bahwa oligosakarida dan polisakarida adalah bentuk gula. Awalan yang melekat pada kata -kata ini seperti 'oligo' berarti sedikit sementara 'poli' berarti berlimpah.

Oligosakarida disebut seperti itu karena mengandung sejumlah kecil komponen gula. Mereka sebagian besar ditemukan pada tanaman terutama tanaman kecil. Contoh tanaman ini dengan sejumlah besar oligosakarida adalah: bawang dan keluarga lainnya, Yerusalem artichoke (keluarga bunga matahari), asparagus, gandum, kacang -kacangan, dan akar chicory akar.

Oligosakarida memiliki rasa manis minimal. Mereka ditemukan baik untuk kesehatan karena oligosakarida yang tidak tercerna di lambung membantu dalam produksi bakteri baik yang disebut prebiotik. Mereka membantu mengurangi flora bakteri di lambung untuk meningkatkan pencernaan yang baik dan lebih baik untuk penyerapan nutrisi yang lebih cepat dalam tubuh.

Polisakarida, di sisi lain, mengandung sejumlah besar komponen gula. Contohnya adalah pati dan glikogen. Mereka manis di alam. Contohnya adalah: tepung, yang merupakan bahan utama untuk roti, buah -buahan, sayuran, sereal, tepung jagung, dan kacang -kacangan di antara yang lainnya. Polisakarida menyediakan energi dan juga dapat membantu dalam membangun otot dan membantu dalam produksi sel hati untuk hati yang sehat.

Polisakarida dikatakan karbohidrat kompleks karena struktur kimianya. Itu penting dalam kesehatan dan fungsi manusia. Tanpa mereka, mungkin ada sumber energi yang lebih sedikit.

Ringkasan:

1. Oligosakarida mengandung sejumlah kecil gula sementara polisakarida mengandung gula berlimpah.
2. Oligosakarida ditemukan terutama pada tanaman kecil sementara polisakarida dapat ditemukan dalam buah -buahan, sayuran, biji -bijian, dan pati.
3. Oligosakarida memiliki efek yang baik pada perut sementara polisakarida memberikan energi keseluruhan yang dibutuhkan oleh manusia.
4. Oligosakarida memiliki sedikit rasa manis sementara polisakarida terasa manis di alam.