Perbedaan antara susu dan susu yang diuapkan

Susu vs susu yang diuapkan

Susu yang diuapkan adalah salah satu dari berbagai jenis susu yang tersedia di pasaran. Susu yang diuapkan adalah susu yang hampir tidak mengandung kadar air.

Susu biasa mungkin mengandung sekitar 85 persen air di dalamnya. Dalam susu yang diuapkan, sekitar 50 hingga 60 persen dari kadar air telah dihilangkan. Kadar air dihilangkan melalui proses penguapan dan dengan demikian nama “susu yang diuapkan."

Tidak seperti susu biasa atau normal, susu yang diuapkan tebal. Ketebalan susu yang diuapkan adalah karena menghilangkan kadar air. Semakin banyak manufaktur sekarang menjual susu dalam bentuk susu yang diuapkan karena susu ini dapat disimpan untuk periode yang lebih lama tanpa pendinginan. Susu yang diuapkan bisa tetap seperti sampai kaleng dibuka. Tetapi dalam kasus susu biasa, itu bisa dimanjakan bahkan jika ada di dalam kaleng dan tidak disimpan di lemari es. Ini berarti bahwa susu yang diuapkan memiliki umur simpan yang lebih panjang daripada susu biasa.

Jika dibandingkan dengan susu biasa, susu yang diuapkan juga memiliki kalori dan vitamin yang lebih tinggi.

Saat membeli susu evaporasi, Anda juga memiliki opsi untuk mengubahnya menjadi susu biasa jika Anda mau. Cukup tuangkan setengah jumlah air ke dalam susu yang diuapkan dan Anda mendapatkan susu biasa.

Karena susu yang diuapkan tebal, lebih banyak digunakan dalam kue. Susu biasa hanya bisa menipiskan adonan kue karena berair. Dalam rasa juga ada perbedaan. Susu yang diuapkan memiliki rasa yang lebih kaya daripada susu biasa. Selain itu, susu yang diuapkan lebih kental dari susu biasa.

Susu yang diuapkan lebih banyak digunakan dalam makanan penutup dan juga dalam kue karena datang dalam rasa manis.

Ringkasan:

1.Susu biasa mungkin mengandung sekitar 85 persen air di dalamnya. Dalam susu yang diuapkan, sekitar 50 hingga 60 persen dari kadar air telah dihilangkan.
2.Tidak seperti susu biasa atau normal, susu yang diuapkan tebal.
3.Susu yang diuapkan bisa tetap seperti sampai kaleng dibuka. Tetapi dalam kasus susu biasa, itu bisa dimanjakan bahkan jika ada di dalam kaleng dan tidak disimpan di lemari es.
4.Susu yang diuapkan juga dilengkapi dengan kalori dan vitamin yang lebih tinggi.
5.Susu yang diuapkan memiliki rasa yang lebih kaya daripada susu biasa. Selain itu, susu yang diuapkan lebih kental dari susu biasa.
6.Susu yang diuapkan lebih banyak digunakan dalam makanan penutup dan juga dalam kue karena datang dalam rasa manis.