Makanan

Perbedaan antara Mandarin dan Tangerine

Perbedaan antara Mandarin dan Tangerine

Pada nilai nominal Mandarin dan tangerine terlihat sama, bau sama dan milik keluarga jeruk buah -buahan.  Saat Anda mengupasnya dan membukanya, mereka memiliki segmen buah rasa jeruk dan lezat untuk dimakan.  Kaya vitamin C dan manfaat kesehatan lainnya mereka benar -benar tampaknya sama, tetapi dalam analisis akhir sebuah mandarin adalah mandarin dan jeruk keprok adalah kultivar mandarin, oleh karena itu tangerine bisa menjadi mandarin, tetapi mandarin tidak bisa Tangerine karena tangerine adalah mandarin!.

Kedengarannya rumit, tetapi itu berarti ada kesamaan besar antara buah -buahan karena jeruk keprok adalah berbagai mandarin dan sub kelompok spesies itu.  Ada beberapa perbedaan yang disebabkan oleh kulit, warnanya, rasanya dan bentuknya.  Mandarin berasal dari Cina.  Nama mereka Mandarin berasal dari pejabat Cina bernama Mandarin yang mengenakan pakaian oranye sebagai warna khas yang memiliki kepentingan resmi mereka.  Tangerine mendapatkan namanya dari Tangiers.  Itu diimpor ke Eropa dari Tangiers, Maroko pada tahun 1800 -an.  Jeruk Mandarin menjadi populer karena lebih mudah dikupas daripada jeruk biasa dan anggota keluarga jeruk lainnya.  Mandarin manis dan lembut tetapi jeruk keprok di sisi lain dicari sebagai buah ekspor.  Ini karena memiliki kulit yang lebih keras dan mengangkut lebih baik.  Itu dapat menahan kondisi yang lebih kering dan beberapa penanganan berat lebih baik dari mandarin.

Lihatlah kualitas setiap buah dan lihat bagaimana mereka membandingkan.

Pertama, Mandarin:

  • Longgar lembut mudah dikupas kulit dan buah manis
  • Sumber vitamin A dan asam folik yang baik serta sumber flavonoid dan antioksidan.
  • Penuh vitamin C dan buah jeruk
  • Dipanen di musim dingin dan dikalengkan dengan mudah tersedia sepanjang tahun
  • Memberikan rasa untuk permen, permen karet dan es krim
  • Aroma dari kulit telah digunakan dalam parfum
  • Penelitian memberi tahu kita makan mandarin dapat menurunkan risiko kanker hati
  • Mandarin memiliki synephrine yang menurunkan kolesterol buruk
  • Mereka menurunkan tekanan darah dan merupakan sumber serat yang hebat.

Mandarin tentu menawarkan banyak manfaat kesehatan yang semuanya dikemas dalam buah jeruk kecil yang terlihat seperti jeruk.  University of California memiliki lebih dari seratus enam puluh hibrida dan varietas mandarin yang berbeda.  Ada Clementine, Satsumas, Tangors, dan Owari untuk beberapa nama.  Semua hibrida ini pada dasarnya adalah mandarin.

Kedua, jeruk keprok

  • Kulit oranye yang lebih gelap yang lebih kasar dan lebih tebal dan lebih sulit dikupas.
  • Ini memiliki kulit yang kokoh dan itu membuatnya menjadi pilihan ekspor yang lebih baik karena tidak mudah memar.
  • Itu bertahan lebih baik dalam suhu tinggi dan kondisi kering.
  • Tangerines sedikit asam dibandingkan dengan mandarin yang lebih manis.
  • Mereka serupa dalam nilai gizi yang terdiri dari 50 kalori, 2g serat, 2tsp vitamin C gula dan anti-oksidan lainnya.
  • Tangerines dan kultivar lain dari buah mandarin adalah bagian dari keluarga jeruk.

Fakta yang lebih menarik tentang Mandarin dan hibridanya Tangerine.

Jeruk mandarin berasal dari Cina dan bersama -sama dengan kultivarnya tangerine mereka milik keluarga Rutaceae di lingkaran hortikultura.  Cina menghasilkan jumlah mandarin terbesar di dunia dan tonase mereka lebih dari 27 juta pada 2011.  Tangerines dibawa ke Amerika pada pertengahan abad ke -19 untuk tumbuh di New Orleans tetapi kemudian dibawa ke Florida di mana mereka tumbuh dengan sangat baik.  Tangerines adalah pilihan ekspor yang lebih baik karena lebih mudah dan tidak mudah memar.  Mandarin memiliki tradisi di belakang mereka yang membuat mereka populer di waktu Natal dan selama perayaan Tahun Baru Cina.  Mereka adalah simbol kelimpahan dan keberuntungan.  Pada waktu Natal, mandarin kecil atau jeruk keprok yang rapi muncul di stocking Natal juga merupakan bagian dari perayaan tradisional.  Buah Emas adalah pengingat hadiah yang diberikan Saint Nicholas kepada tiga saudara perempuan miskin yang tidak memiliki apa pun untuk Natal.  Tradisi menceritakan kisah tentang bagaimana mereka menggantung stoking mereka dan tiga bola emas dikirim ke cerobong asap untuk membawa mereka hadiah Natal yang sangat berharga.

Manfaat kesehatan buah -buahan ini sangat komprehensif.  Setiap mandarin dapat memberikan hingga 80% dari persyaratan gizi harian seseorang.  Itu adalah sejumlah besar kebaikan yang semuanya dikemas menjadi satu buah jeruk kecil.  Mandarin tidak hanya menghasilkan buah manis yang berair, tetapi kulitnya juga berguna.  Buah ini dapat memberikan nutrisi dasar dan berkontribusi pada kemewahan kehidupan.  Kulit, rambut, dan kesehatan kita secara keseluruhan dapat menggunakan begitu banyak dari jeruk kecil ini.  Peel menghasilkan minyak esensial yang digunakan dalam parfum dan perawatan kecantikan.  Saat Anda makan mandarin atau dalam hal ini tangerine Anda meningkatkan warna kulit dan kondisi rambut Anda.  Esensi dan rasa yang digunakan untuk minuman keras dan produk mewah lainnya di dunia kuliner sering dipanen dari mandarin. 

Menjaga mandarin serta jeruk keprok di dapur Anda menunjukkan kesamaan dari dua buah.  Mereka dirawat dan digunakan dengan cara yang sama.

Buah Mandarin dan rekan -rekan hibridanya adalah tambahan yang populer di dapur dan dapat ditemukan di rumah tangga serta restoran.  Mandarin mentah atau kalengan bisa dimakan dalam salad dan dengan berbagai hidangan lainnya.  Tangerines populer di hidangan ayam.  Segmen oranye kecil mereka yang rapi membuat dekorasi oranye yang indah di atas kue dan gurun.  Mereka sangat mudah dikupas dan memiliki mesocarp putih yang sangat sedikit di kulit.

Proses seleksi untuk buah -buahan ini juga penting dan masalah utama serupa untuk kedua buah.

  • Cari cacat pada kulit, mereka akan menunjukkan beberapa distorsi buah di dalam. 
  • Menimbang perbedaan berat buah.  Mandarin yang lebih berat akan memiliki lebih banyak jus.
  • Hindari mandarin yang lembut, mereka mungkin sudah terlalu matang di dalam atau memar dan rusak. 
  • Carilah potongan pada kulit karena buah di dalamnya mungkin rusak saat kulit rusak.

Berhati -hatilah atas penyimpanan mandarin dan kultivarnya.

  • Simpan pada suhu kamar selama sekitar satu minggu.
  • Dinginkan selama 2 minggu.
  • Jangan mencuci kulit, itu mendorong jamur dan tidak perlu karena Anda tidak memakan kulit.
  • Freezer Friendly, tetapi empulur putih dan kulit harus dilepas karena meninggalkan rasa pahit.  Ini adalah proses yang melelahkan tetapi segmen buah akan membeku dalam tas freezer dan dapat digunakan kembali atau dijus
  • Pilihan freezer lainnya adalah membekukan buah dalam larutan gula.

Bagan perbandingan terakhir menunjukkan betapa miripnya dua buah jeruk ini:

Menamai kedua buah ini dengan begitu berbeda mungkin telah menambah kebingungan di sekitar mereka di benak pria di jalan.  Betapa senangnya membeli buah -buahan ini ketika saatnya tiba bagi mereka untuk membuat penampilan di rak -rak. Betapa serbaguna mereka dalam hal persiapan dan kenikmatan.  Anda bisa membuat jus, membekukannya, mencampurnya, bisa, dapat menghiasnya dan memasak dengan mereka.Tidak ada keraguan bahwa ketika Anda membandingkan dua buah ini, dan informasi di sekitar budidaya mereka, bahwa mereka hampir tidak berbeda.  Tangerine pada dasarnya adalah mandarin dan karenanya mudah untuk melihat bahwa kesamaan menimbang perbedaannya.  Namun, ada beberapa perbedaan tetapi aspek yang berbeda pada dasarnya sama.  Misalnya, warna buah, komposisi buah dan asal buah semuanya tetap sama.  Perbedaan halus yang membedakan tangerine adalah kemampuannya untuk diangkut dengan aman saat buah asalnya, mandarin, lebih manis untuk dicicipi dan favorit untuk dimakan karena sangat mudah untuk dikupas. 

Dokter dan ilmuwan akan membuat kami percaya bahwa Anda dapat meningkatkan gaya hidup sehat Anda dengan sangat baik hanya dengan makan satu mandarin sehari. Mungkin mantra kesehatan yang baru seharusnya:

“Mandarin sehari menjauhkan dokter!“Alih -alih apel yang setia tua.