Perbedaan antara sirup agave cahaya dan sirup agave kuning

Sirup agave ringan vs sirup agave kuning

Jika Anda ingin mengoleskan pemanis pada makanan Anda, tetapi Anda sudah bosan dengan pemanis yang diproduksi secara komersial, seperti, madu, sirup maple, sirup stroberi, dan orang lain yang mengklaim semuanya alami tetapi benar-benar tidak, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus, Anda harus Cobalah sirup agave. Agave adalah pemanis yang asli dari Meksiko. Sirupnya agak lebih manis dari pada madu tetapi lebih halus dan lebih sedikit gloppy. Pemanis ini sangat ideal untuk semua vegetarian yang juga ingin makan makanan mereka mentah dan alami. Lebih manis dari madu dan gula tetapi mengandung kalori rendah dibandingkan dengan keduanya. Itulah sebabnya banyak individu yang sadar kesehatan tetapi gigi manis menjadi terobsesi dengan sirup agave. Sirup berasal dari agave biru atau tanaman tequiliana agave. Jus diekstraksi dari jantung tanaman agave dan disaring kemudian dipanaskan untuk membuat gula sederhana. Jus yang disaring dan dipanaskan akhirnya terkonsentrasi ke cairan yang sedikit lebih tipis dan super-manis dari cahaya ke berwarna kuning tergantung pada intensitas pemrosesan.

Pemanis agave dipasarkan dalam varietas ringan, kuning, dan mentah. Namun demikian, yang paling populer dan terlaris adalah Amber dan cahaya agave. Keduanya dianggap berbeda bukan hanya karena warnanya tetapi juga karena rasanya. Keduanya berasal dari tanaman agave biru yang sama tetapi diproses secara berbeda, karenanya perbedaan warna dan rasa. Itu karena garam dan mineral yang disaring untuk menghasilkan produk yang konsisten. Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut adalah beberapa karakteristik sirup agave cahaya dan sirup agave kuning yang berbeda satu sama lain.

Sirup agave cahaya diproses dengan lebih sedikit panas tetapi penyaringan menyeluruh. Semua mineral, warna, dan rasa semuanya diekstraksi. Ini memiliki rasa ringan dan netral yang digunakan pada makanan dan minuman yang mencicipi karena tidak mengubah rasa asli; itu benar -benar memunculkan rasanya dan memperkaya. Itu berbeda dengan madu dan produk gula lainnya yang benar -benar mengubah rasa makanan dan minuman. Sirup agave ringan sangat ideal untuk kopi, teh, smoothie buah, es krim, kue, dan produk panggang lainnya. Bahkan dapat digunakan pada salad sayuran.

Sirup agave amber, untuk memulai, juga merupakan sirup halus tetapi dengan sedikit aroma vanilla dan rasa sirup maple. Itu mengandung rasa karamel ringan. Varietas agave ini diproses kurang dibandingkan dengan cahaya agave. Semua mineral, warnanya, dan citarasa dipertahankan. Sirup agave kuning memiliki indeks glikemik terendah bahkan jika dibandingkan dengan sirup agave lainnya. Ini berarti bahwa agave kuning dimetabolisme lebih lambat di dalam aliran darah tubuh manusia dibandingkan dengan pemanis lainnya. Variasi agave ini sangat ideal untuk orang dengan hipoglikemia atau diabetes atau bahkan untuk siapa saja yang ingin mempertahankan kadar gula darah rendah. Koki dan gourmet sering lebih suka menggunakan sirup agave kuning dan campur dengan apa pun yang mereka masak karena hanya memunculkan rasa lembut ke hidangan dan minuman apa pun. Variasi agave ini sangat cocok dengan teh, pancake, sereal, wafel, minuman protein, dan bahkan pada barbekyu dan saus yang diasinkan. Bahkan dapat digunakan dalam spageti dan glasir daging.

RINGKASAN:

Baik sirup agave cahaya dan sirup agave kuning berasal dari tanaman agave biru.

Sirup agave cahaya diproses dengan lebih sedikit panas tetapi penyaringan menyeluruh. Semua mineral, warna, dan rasa semuanya diekstraksi sementara sirup agave kuning diproses lebih sedikit dibandingkan dengan cahaya agave. Semua mineral, warnanya, dan citarasa dipertahankan.

Sirup agave cahaya memiliki rasa yang ringan dan netral yang digunakan pada makanan dan minuman yang enak karena tidak mengubah rasa asli sementara sirup agave amber memiliki sedikit aroma vanila dan rasa sirup maple maple. Ini juga mengandung rasa karamel ringan.