Perbedaan antara lavender dan rosemary
- 1085
- 131
- Marion Hegmann
Beberapa herbal paling populer untuk dibudidayakan di taman adalah lavender dan rosemary. Pada pandangan pertama, rosemary dan lavender (secara teknis disebut lavandula) terlihat sangat mirip, terutama sebelum mekar. Mereka bahkan bertahan dalam kondisi tanah yang sama. Keduanya adalah tanaman abadi dengan dedaunan hijau dan batang berkayu tipis. Kedua tanaman memiliki wewangian yang kuat, menarik banyak penyerbuk, dan dapat digunakan dalam kebun estetika dan makanan. Namun, ada beberapa perbedaan di antara mereka.
Ringkasan Tabel
| Lavender | Rosemary |
| Daun dan bunga seperti jarum hijau muda mekar di musim panas penuh dengan paku. | Daun hijau tua mulai mekar dimulai di musim semi |
| Rasa bunga ringan untuk manis | Rasa yang kuat untuk rasa suka |
Unsplash
Definisi
Meskipun beberapa varietas lavender, seperti rosemary, memiliki cuti seperti jarum, beberapa memiliki permukaan berbulu dan berminyak. Daun lavender berwarna hijau muda dengan nada biru atau abu -abu. Daun rosemary seperti jarum dan hijau. Mereka dapat tumbuh setinggi banyak inci dan memiliki atasan hijau gelap dan sedikit warna di bawahnya. Saat disentuh, permukaan halus daun seperti itu memancarkan parfum yang menyenangkan (minyaknya).
Tanaman rosemary menghasilkan bunga -bunga kecil dan halus yang sering berwarna ungu atau biru tua saat kedua tanaman mekar di musim panas. Ini tersembunyi di antara dedaunan. Bunga lavender mekar pada paku tanpa daun dan berdiri di atas dedaunan. Mekar ini kemudian dikelompokkan di area ini.
Lavender melengkapi hidangan manis dengan baik, sedangkan rosemary melengkapi hidangan gurih lebih baik. Ada juga perbedaan kuliner. Rosemary memiliki rasa piney yang kuat yang manis dan aromatik dibandingkan dengan lavender. Ini juga memiliki rasa yang agak pahit, terutama saat dimakan mentah. Daun lavender memiliki rasa bunga ringan dengan sedikit kayu dan mint. Bunganya dikonsumsi untuk rasanya halus. Tapi sementara daun rosemary dapat dimakan untuk membumbui hidangan daging, hanya kuncup bunga lavender kering yang digunakan sebagai infus untuk minuman manis.
Lavender vs Rosemary
Rosemary adalah herbal Mediterania yang harum dan evergreen. Ini digunakan dalam memasak, sebagai bahan parfum, dan untuk potensi manfaat kesehatannya. Rosemary adalah anggota keluarga Mint Lamiaceae. Lavender adalah tanaman di genus lavandula, khususnya lavandula vera, ditanam untuk bunga ungu muda atau biru dan sebagai sumber minyak esensial yang harum.