Perbedaan antara wiski Irlandia dan wiski scotch

Wiski wiski vs scotch Irlandia

Meskipun minuman beralkohol yang dikenal sebagai wiski diproduksi dan dimakan di seluruh dunia, awalnya pertama kali disuling di Irlandia. Produksi wiski di Irlandia dihasilkan dari budaya makan roti di mana orang miskin pedesaan akan menanam biji -bijian, dan menggunakan tumbuk dari gandum untuk menghasilkan wiski. Namun, Skotlandia dikreditkan untuk memperbaiki semangat biji -bijian yang paling populer, dan seperti yang mungkin Anda perhatikan, itu dieja sebagai 'wiski' di Skotlandia, sedangkan Irlandia lebih suka mengejanya sebagai 'wiski'.

Salah satu perbedaan utama antara wiski Scotch dan wiski Irlandia adalah proses penyulingan. Sementara wiski scotch disuling hanya dua kali, wiski Irlandia mengalami triple distilation, memberikan cahaya yang nyata, dan ini dilakukan dalam pot diam yang tiga kali ukuran tembaga normal, karenanya minuman unik yang unik yaitu wiski Irlandia Irlandia. Scotch Whiskey menggunakan proses yang tidak terputus.

Saat membuat wiski scotch, gandum yang digunakan sepenuhnya malt, dan pertama kali diizinkan untuk tumbuh, dan kemudian dikeringkan. Asap gambut digunakan dalam proses pengeringan, yang menghasilkan aroma scotch khas wiski. Adapun wiski Irlandia, gandum mentah dan malt digunakan dalam fase Pot Still. Gandum dikeringkan dalam kiln yang tertutup, menjaga rasa alami gandum, menghasilkan kualitas utama wiski Irlandia.

Dalam membuat wiski Irlandia, kepentingan yang lebih besar melekat pada proses penyulingan, sedangkan untuk wiski scotch, penekanannya diberikan pada keterampilan master blender, di mana campuran wiski scotch diproduksi dengan mencampur berbagai wiski malt dan biji -bijian yang matang, maka proses 'blending '. Irlandia percaya pada prinsip bahwa 'keterampilan' adalah dalam membentuk sulingan yang tepat untuk memulai, teknik yang mereka sebut sebagai 'pemudaran'. Waktu penuaan wiski juga berbeda. Wiski Scotch disimpan di tong selama minimal dua tahun, sementara wiski Irlandia berusia minimal tiga tahun.

Juga, tergantung pada wilayah di mana wiski diproduksi, label pada wiski akan mewakili itu. Scotch Whiskey hanya dapat diberi label 'Skotlandia Whiskey' jika diproduksi dan matang di Skotlandia. Demikian juga, wiski yang dibuat di Irlandia adalah yang diberi label sebagai 'wiski Irlandia'.

Ringkasan:
Scotch Whiskey disuling dua kali, sementara wiski Irlandia mengalami triple distilation.
Scotch Whiskey menggunakan gandum gambut, yang sepenuhnya malt gandum, sementara wiski Irlandia menggunakan kiln-kering, barley mentah dan malt.
Scotch Whiskey diproduksi oleh 'Blending', sementara wiski Irlandia diproduksi oleh 'Vatting'.
Scotch Whiskey bertelur selama setidaknya dua tahun, sementara wiski Irlandia disimpan di tong selama setidaknya tiga tahun.