Perbedaan antara espresso dan latte
- 2835
- 524
- Dana Schmitt DDS
Espresso vs Latte
Suka kopi? Nah, sering kali membuat kipas non-koffee kagum bahwa benar-benar ada banyak variasi kopi yang tersedia saat ini. Bagi para pecinta kopi, itu juga membuat mereka terpesona bagaimana persiapan kopi yang bervariasi ini disiapkan sedemikian rupa sehingga mereka memperoleh rasa yang berbeda dan perubahan yang jelas dalam penampilan mereka. Namun demikian, variasi kopi ini muncul karena banyaknya teknik pencampuran dan pencampuran yang digunakan oleh kafe dan pecinta kopi yang sama.
Dua variasi kopi sering kali mencapai puncak sebagai pesanan kopi paling populer untuk pecinta kopi. Ini adalah kafe espresso dan latte. Jadi apa yang membuat kopi ini harus dimiliki suatu keharusan?
Yang terpenting, kafe espresso atau espresso yang jelas adalah minuman kopi terkonsentrasi yang disiapkan dengan memaksa cairan panas bertekanan menjadi biji kopi yang ditumbuk halus. Apa yang membuat minuman espresso ini adalah cara di mana ia disiapkan - dan cara itu dengan menggunakan mesin espresso. Mekanisme mesin espresso benar -benar menceritakan semua detail tentang mengapa minuman ini menjadi espresso. Mesin ini hanya menjaga cairan pada suhu yang diinginkan, mempertahankan tekanan yang ideal dan mengamati lamanya waktu kopi diekstraksi. Dengan tidak adanya mesin espresso, minuman yang sama ini juga dapat disiapkan menggunakan pot sederhana di atas kompor tetapi jelas akan membuat campuran di bawah standar.
Karena proses pembuatan bir dan pencampuran yang dialami, campuran kopi yang dihasilkan di espresso sering memiliki konsentrasi kopi yang lebih tinggi dan memiliki konsistensi keseluruhan yang jauh lebih tebal dibandingkan dengan persiapan kopi lainnya. Dengan demikian, mereka lebih beraroma dan lebih kuat. Selain itu, karena sifat terkonsentrasi inilah espresso digunakan sebagai bahan dasar untuk persiapan kopi lainnya seperti latte dan mochas. Tidak heran, espresso idealnya disajikan menggunakan wadah kecil (ukuran hampir sama dengan kaca bidikan standar) karena sangat kaya kopi.
Berbicara tentang latte, minuman ini disiapkan dengan menggunakan espresso tersebut dan menambahkan susu dalam prosesnya. Komponen tambahan ini dikukus dengan susu panas yang dihasilkan dengan mahkota buih yang cukup tipis. Juga aman untuk mengatakan bahwa lattes relatif menggunakan lebih banyak susu daripada sebagian besar persiapan kopi lainnya.
1. Espresso adalah variasi kopi yang sangat terkonsentrasi, beraroma dan kuat dibandingkan dengan Cafà © latte.
2. Espresso biasanya digunakan sebagai bahan dasar dalam menyiapkan latte dan bukan sebaliknya.
3. Lattes ditambahkan espresso dengan susu panas sedangkan espresso tidak pernah ditambahkan dengan susu.