Perbedaan antara dim sum dan pangsit

Ada jenis hidangan yang tak ada habisnya. Dan beberapa mungkin memiliki pandangan yang sama. Karena itu, banyak orang sering membingungkan mereka. Misalnya, dim sum dan pangsit sering kali bingung, dengan orang bahkan memesan dim sum di tempat pangsit. Kunci untuk memastikan Anda mendapatkan pesanan yang benar adalah dengan mengetahui perbedaan antara keduanya. Jadi, apa perbedaan antara dim sum dan pangsit?

Apa itu Dim Sum?

Dim sum adalah kata Cina yang berarti menyentuh mendengar. Ini adalah jenis hidangan umum yang disiapkan dengan tepung apa pun dan tambalan yang dicincang atau dipotong dadu halus. Mereka bisa disiapkan dengan tepung beras, tepung gandum atau bahkan pati kentang. Dim sum dapat sepenuhnya atau semi-transparan.

Sering disajikan dalam pengalaman makan malam, mereka disajikan dengan iringan, dalam kebanyakan kasus, teh. Juga, dim sum paling baik dilayani segera setelah mengukus.

Apa itu pangsit?

Ini adalah jenis hidangan yang disiapkan dengan penutup luar tepung, roti atau kentang dan diisi dengan daging, ikan atau sayuran. Ini adalah salah satu hidangan paling serbaguna berdasarkan tambalan dan penutup luar. Beberapa pangsit bahkan disiapkan tanpa tambalan. Dalam hal ini, rasa penutup luar diperkaya dengan adonan, kue atau bahkan daun.

Pangsit dapat digoreng, direbus, dipanggang atau bahkan dikukus. Meskipun mereka dapat disajikan dengan iringan, mereka sebagian besar disajikan bersama saus, semur atau sup.

Kesamaan antara dim sum dan pangsit

• Keduanya adalah hidangan Cina yang populer

Perbedaan antara dim sum dan pangsit

Definisi

Dim sum mengacu pada hidangan Cina umum yang disiapkan dengan segala jenis lantai dan tambalan yang dicincang atau dipotong dadu halus. Di sisi lain, pangsit merujuk pada hidangan Cina biasa yang disiapkan dengan penutup luar tepung, roti atau kentang dan diisi dengan daging, ikan atau sayuran.

Tambalan

Dim sum jarang disiapkan tanpa tambalan. Di sisi lain, beberapa pangsit disiapkan tanpa tambalan dan ditingkatkan dengan adonan, kue atau bahkan daun.

Pendamping

Dim sum sebagian besar disajikan dengan teh. Di sisi lain, pangsit dapat disajikan di samping saus, semur atau sup.

Dim Sums vs. Pangsit: Tabel Perbandingan

Ringkasan dim sum vs. Pangsit

Dim sum mengacu pada hidangan Cina umum yang disiapkan dengan segala jenis lantai dan tambalan yang dicincang atau dipotong dadu halus. Mereka bisa dipersiapkan tanpa tambalan. Dalam hal ini, rasa penutup luar diperkaya dengan adonan, kue atau bahkan daun. Di sisi lain, pangsit merujuk pada hidangan Cina biasa yang disiapkan dengan penutup luar tepung, roti atau kentang dan diisi dengan daging, ikan atau sayuran. Mereka biasanya disajikan di samping saus, semur atau sup.