Perbedaan antara dekstrosa dan gula

Dextrose vs Sugar

Dalam biokimia dan nutrisi, beberapa bahan dan bahan kimia tampaknya sama seperti yang lain. Kami berpikir bahwa ini hanya termasuk dalam satu kategori atau satu jenis. Yang tidak kita ketahui adalah, di luar struktur kimianya, bahan kimia ini benar -benar dan benar -benar berbeda dalam hal struktur, properti, dan sebagainya dan sebagainya.

Dua di antaranya adalah dekstrosa dan gula. Apakah dua kata ini sama? Apakah kedua kata ini sama sekali berbeda? Mari kita cari tahu apa yang membuat ini sama dan berbeda.

Dekstrosa dan gula keduanya gula. "Gula" adalah istilah umum sementara dekstrosa adalah jenis gula tertentu. Ada berbagai jenis gula seperti monosakarida, disakarida, dan polisakarida.

Contoh monosakarida adalah: glukosa (dekstrosa), galaktosa, dan fruktosa. Jenis gula ini adalah bentuk gula yang paling sederhana serta unit paling dasar. Jenis gula lainnya adalah disacharides. Contohnya adalah: maltosa, laktosa, dan sukrosa. Dan jenis gula terakhir adalah polisakarida yang merupakan tiga atau lebih gula sederhana bergabung bersama sintesis dehidrasi menyeluruh. Contohnya adalah: selulosa, glikogen, dan pati.

Formula kimia dekstrosa yang berada di bawah monosakarida adalah C6H12O6 sedangkan formula sukrosa sebagai disakarida adalah C12H22O11. Gula umumnya diproses melalui penggunaan tebu. Itu adalah tanaman yang dipanen dan kemudian diekstraksi. Brasil saat ini adalah produsen gula tertinggi di dunia.

Gula itu manis. Terlalu banyak konsumsi dapat menyebabkan diabetes mellitus tipe 2. Di sisi yang lebih ringan, ini adalah salah satu bentuk energi utama karena memiliki nilai karbohidrat yang tinggi. Asupan gula harus dilakukan secukupnya. Dekstrosa, di sisi lain, secara khusus digunakan dalam cairan intravena untuk mengobati dehidrasi. Selain memasok cairan di dalam tubuh, ia juga digunakan untuk memberikan kalori pada tubuh.

Ringkasan:

1.Dekstrosa dan gula keduanya gula.
2.Gula adalah istilah umum sedangkan dekstrosa adalah jenis gula tertentu.
3.Ada berbagai jenis gula seperti: monosakarida, disakarida, dan polisakarida. Dekstrosa berada di bawah monosakarida.
4.C6H12O6 adalah formula kimia dekstrosa, tetapi gula dalam kasus sukrosa memiliki formula C12H22O11