Perbedaan antara cookie dan biskuit

Seni kuliner telah berubah selama bertahun -tahun dengan diperkenalkannya camilan baru dan berbagai makanan dan makanan lainnya. Fleksibilitas bahan makanan tidak tertandingi. Misalnya, produk makanan yang terbuat dari gandum tidak terhitung. Dari biskuit, donat, pasta, muffin dan roti hanya untuk beberapa nama. Sementara makanan ini mungkin memiliki bahan yang sama, mereka memiliki perbedaan. Dalam artikel ini, kita akan melihat perbedaan antara cookie dan biskuit.

Apa itu cookie?

Favorit bagi kebanyakan orang, ini adalah makanan ringan yang renyah. Sementara mereka biasanya dibuat menggunakan gandum, mereka juga dapat dibuat dengan bahan -bahan utama lainnya seperti oat. Mereka juga memiliki lebih banyak bahan sehingga lebih banyak rasa. Berdasarkan fakta bahwa mereka memiliki bahan yang padat, mereka membutuhkan lebih banyak waktu untuk memanggang. Untuk membuatnya lebih enak, bahan -bahan lain seperti cokelat dan kismis dapat ditambahkan ke adonan.

Asal usul cookie agak menarik. Awalnya, koki akan menggunakan sepotong kecil adonan kue untuk menguji suhu oven sebelum memanggang kue. Batch kecil kue sekarang disebut sebagai cookies ware bernama Koekje dalam bahasa Belanda.

Apa itu biskuit?

Biskuit tersedia secara global secara global. Camilan manis ini sekarang tersedia dalam berbagai bentuk seperti biskuit gandum dan bahkan biskuit gurih. Mereka memiliki beberapa bahan, dengan bahan utama adalah tepung, gula dan mentega.

Bahan opsional lainnya adalah telur, buah -buahan, cokelat, krim, kelapa, madu dan kacang -kacangan. Mereka memiliki rasa kasar dan kurus.

Kesamaan antara cookie dan biskuit

• Keduanya adalah produk yang dipanggang.

Perbedaan antara cookie dan biskuit

Alam

Cookie besar, berat, tebal, kasar dan renyah. Di sisi lain, biskuit renyah, tipis dan halus.

Bahan-bahan

Sementara cookie dapat ditambahkan lebih banyak variasi bahan, biskuit hanya membutuhkan beberapa bahan.

Rasa

Cookie memiliki lebih banyak rasa karena penggunaan banyak bahan. Di sisi lain, biskuit tidak memiliki banyak rasa karena bahan yang digunakan sedikit.

Periode memanggang

Karena kepadatan bahan, kue membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanggang. Di sisi lain, biskuit membutuhkan waktu singkat untuk memanggang karena kurus.

Cookie vs. Biskuit: Tabel Perbandingan

Ringkasan antara cookie vs. Biskuit

Cookie besar, berat, tebal, kasar, dan renyah dan memiliki lebih banyak rasa. Ada berbagai macam rasa yang digunakan karena mereka menggunakan banyak bahan. Di sisi lain, biskuit renyah, tipis dan halus. Mereka hanya membutuhkan beberapa bahan dan membutuhkan waktu singkat untuk memanggang. Terlepas dari perbedaannya, keduanya adalah produk panggang yang dinikmati secara global. Keduanya buatan sendiri atau diproduksi secara massal dan dapat disajikan dengan minuman yang berbeda seperti teh atau kopi atau dinikmati sebagai camilan dasar.