Perbedaan antara Cabernet dan Merlot

Cabernet vs. Merlot

Untuk peminum anggur yang berpengetahuan mungkin ada perbedaan besar antara Cabernet dan Merlot. Namun, bagi mereka yang tidak tahu tentang anggur mungkin tampaknya tidak ada perbedaan antara kedua jenis anggur. Keduanya terbuat dari anggur yang ditanam di berbagai daerah di dunia, meskipun terutama di Prancis.Mereka sebenarnya berasal dari noda anggur yang sama, dan keduanya adalah hibrida yang telah menjadi populer. Rasa keduanya dikatakan sangat mirip, namun ada perbedaan yang jelas dalam aroma dan komponen herbal yang menciptakan dua anggur. Ada banyak perbedaan dan kebanyakan orang mengembangkan preferensi untuk rasa satu di atas yang lain.

Cabernet adalah anggur yang seperti yang digambarkan oleh namanya adalah 'liar' atau berasal dari anggur yang tumbuh dengan bebas. Di mana saja anggur itu dibuat, anggur anggur merah yang membuat Cabernet dapat ditemukan. Anggur ini ditanam secara luas karena tanaman merambat dan anggur yang tahan es dengan kulit yang lebih tebal dari rata -rata. Anggur ini dipetik saat matang, yang biasanya di musim pemilihan tengah hingga akhir. Iklim yang ideal adalah iklim hangat dengan tanah yang tidak terlalu dibuahi atau basah. Cabernet telah mendapatkan popularitas sejak penggabungannya di seluruh dunia, sedemikian rupa sehingga telah menggantikan anggur yang pernah disebut Burgundy. Aroma dan rasa yang dipancarkan dari anggur yang digunakan untuk membuat Cabernet dikatakan berbau seperti ceri hitam, dengan bentuk paprika herbal, dan rempah -rempah jahe dan pimento.

Merlot adalah anggur paling populer di seluruh dunia. Itu terbuat dari anggur anggur merah yang berkembang di tanah yang seperti tanah liat. Merlot dikenal dewasa setidaknya satu minggu di depan anggur lain, termasuk Sister Wine Cabernet. Kulit luar anggur yang digunakan untuk merlot tipis dan tidak terlalu keras, juga tidak anggur anggur itu sendiri. Petani harus secara konsisten khawatir tentang anggur ini membeku jika musim semi memiliki lebih dingin dari suhu normal untuk area tersebut. Dalam rasa, anggur merlot biasanya dikacaukan dengan anggur cabernet karena komponen rasa serupa. Rasa dan aroma yang terlibat juga paprika dan ceri hitam seperti Cabernet, namun Merlot juga memiliki petunjuk tentang mawar, karamel, dan merica hijau. Merlot juga matang setelah dibotolkan lebih cepat daripada anggur lain, oleh karena itu paling banyak digunakan untuk peminum anggur daripada mereka yang merupakan kolektor anggur.
Kedua anggur umumnya ditemukan di seluruh dunia dan dianggap sebagai beberapa kemewahan terbaik yang ditawarkan alam.
Ringkasan

1. Cabernet dan Merlot keduanya terbuat dari anggur merah. Anggur yang digunakan untuk membuat Cabernet jauh lebih tangguh terhadap kondisi cuaca daripada anggur merlot anggur.
2. Karena Cabernet dan Merlot keduanya berasal dari anggur yang sama, mereka dianggap sebagai anggur saudari.
3. Rasa Merlot dan Cabernet sangat mirip. Keduanya mengandung bumbu dan rasa yang hampir sama saat dibuat. Merlot memiliki mawar, karamel, dan lada hijau yang tidak dimiliki Cabernet.