Perbedaan antara Bagel dan Bialy

Bagel vs Bialy

Bagel dan Bialy adalah roti gulung. Terbuat dari adonan gandum, baik bagel dan bialy serupa dalam penampilan mereka dan serupa dalam bahan -bahannya. Baik bagel dan bialy dianggap berasal dari Polandia.

Bialy adalah gulungan roti datar yang terbuat dari tepung gluten. Bahan -bahan seperti bawang cincang dan biji poppy membentuk bagian atas bialy. Di sisi lain, Bagel adalah roti gulung yang mengandung malt.

Satu perbedaan yang dapat dilihat adalah bahwa malt di bagel diubah menjadi gula sedangkan itu tidak terjadi di bialy. Perbedaan lain yang dapat dilihat adalah bahwa bagel mengandung lebih banyak tepung jika dibandingkan dengan bialy.

Perbedaan utama lainnya yang dapat dilihat antara dua lezat adalah bahwa bagel mengandung gula dan bialy tidak ada gula. Di sisi lain, Bialy mengandung bawang cincang di atasnya untuk menambah rasa.

Dalam persiapan juga, ada banyak perbedaan antara bagel dan bialy. Sementara bagel harus direbus sebelum dipanggang, bialy bisa dipanggang lurus.

Sangat mudah untuk membedakan bagel dan bialy hanya dengan melihatnya. Bagel memiliki lubang di tengah sedangkan Bialy tidak memiliki lubang seperti itu. Alih -alih lubang, Bialy hanya mengalami depresi. Dalam depresi inilah bahan -bahan seperti bawang cincang, remah roti, bawang putih dan biji opium diisi.

Saat membandingkan ukurannya, bialy datang dalam berbagai ukuran bila dibandingkan dengan bagel. Tidak seperti Bagel, Bialy sedikit kering. Bialy juga sedikit garing di luar jika dibandingkan dengan bagel.

Sekarang berbicara tentang nama -nama itu, Bialy adalah bentuk yang lebih singkat dari Bialystoker Kuchen. Bagel berasal dari 'Beaugal', yang berarti jaminan atau busur atau bale.

Ringkasan

1. Bagel mengandung lebih banyak tepung jika dibandingkan dengan bialy.

2. Bagel mengandung gula dan bialy datang tanpa gula.

3. Sementara bagel harus direbus sebelum dipanggang, bialy bisa dipanggang lurus.

4. Bagel memiliki lubang di tengah sedangkan Bialy tidak memiliki lubang seperti itu. Alih -alih lubang, Bialy hanya mengalami depresi.

5. Bialy hadir dalam berbagai ukuran jika dibandingkan dengan bagel.

6. Tidak seperti Bagel, Bialy sedikit kering. Bialy juga sedikit garing di luar jika dibandingkan dengan bagel.

7. Bialy adalah bentuk pendek dari bialystoker kuchen. Bagel berasal dari 'Beaugal', yang berarti jaminan atau busur atau bale.