Perbedaan antara agarosa dan sepharose

Agarose vs Sepharose

Agarose dan Sepharose adalah dua istilah yang sangat teknis yang tidak sering Anda dengar. Kata -kata ini tampaknya keluar langsung dari lab. Faktanya, mereka benar -benar melakukannya! Tetapi mengatakan perbedaan antara keduanya tidak terlalu sulit terutama jika Anda mengetahui apa sebenarnya barang -barang ini.

Apakah Anda akrab dengan gel? Pasti kamu. Namun demikian, agarosa paling murni adalah dalam bentuk bubuk. Secara praktis tidak larut dalam air kecuali didihkan. Hasilnya adalah reaksi kimia yang membawa polimerisasi. Dalam istilah awam, ini sama dengan gel atau ketika beberapa polimer gula (partikel) menempel kuat satu sama lain untuk membentuk semacam bahan yang kuat (semi-padat). Beginilah cara Jello atau gel dibuat. Dan ketegasan jello akan ditentukan oleh kandungan agarosa sedang dituangkan. Jelas, semakin banyak bahan agarosa yang ditambahkan ke air mendidih semakin keras bahan seperti gel menjadi.

Agarose sebenarnya adalah jenis rantai molekul gula yang berasal dari rumput laut biasa. Dijuluki sebagai bahan rahasia dengan banyak kegunaan komersial dan kuliner, agarosa telah diproduksi dengan banyak variasi atau nilai yang diproses secara ketat membuat sebagian besar bahan ini cukup mahal. Dikatakan bahwa botol 500g agarosa dapat menelan biaya $ 200.

Dalam seni kuliner, agarosa digunakan untuk membuat banyak hidangan oriental seperti Mizuyokan Jepang dan Gulaman di Filipina. Namun demikian, ini populer digunakan dalam bidang ilmiah sebagai media untuk membiakkan sel -sel dan bakteri tertentu untuk menemukan penyakit seperti cara agar merah digunakan pada cawan petri dan juga dalam banyak teknik elektroforesis gel. Ini sangat populer dalam proses laboratorium karena sifatnya yang keropos yang menjadikannya media yang ideal dalam memantau mobilitas mikroorganisme tertentu.

Sepharose juga polimer lain seperti agarosa tetapi sedikit berbeda karena lebih banyak manik -manik dalam bentuk. Karena itu, banyak ilmuwan mengatakan bahwa sepharose adalah polimer yang lebih baik ketika digunakan dalam pekerjaan afinitas dibandingkan dengan agarosa. Tetapi banyak yang akan datang untuk bertarung dengan klaim seperti itu karena keduanya dikatakan setara secara fungsional.

Sepharose sebenarnya telah ditandai oleh Amersham Biosciences (GE Healthcare) dan banyak digunakan untuk mengembangkan inovasi yang terkait dengan perawatan kesehatan. Sebaliknya, agarosa adalah istilah yang agak lebih umum yang berkaitan dengan campuran polisakarida (atau dikenal sebagai agar). Dari dua jenis polisakarida dalam campuran (netral dan yang bermuatan), yang terakhir dihilangkan dalam sepharose melalui proses pemurnian yang unik.

1. Agarosa murni adalah bentuk bubuk sementara sepharose lebih manik -manik dalam struktur.
2. Agarose adalah istilah yang lebih umum mengacu pada jenis polimer polisakarida sementara Sepharose adalah istilah yang bermerek oleh GE Healthcare.
3. Agarose memiliki lebih banyak polisakarida dibandingkan dengan sepharose.